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【金北方独家】金北方移民总裁考察澳大利亚后记
时间:2016-03-29 阅读量:626

3月中旬,北京还沉浸在初春的气氛里,而此时的澳大利亚正是浓浓的金秋季节。金北方移民总裁专程前往澳大利亚考察,通过自身对澳大利亚的耳闻目睹,为您独家报道澳大利亚鲜为人知的另一面。

从北京至澳大利亚墨尔本机场,全程11.5小时,时差3小时。在墨尔本机场,标识全部采用英文+中文两种语言,与中国北京的首都机场没有太大的区别。就连过海关的入境卡也有中文的,不过是繁体中文。

 

参观墨尔本体育中心,以海信命名的其中一个场馆。

参观JBS,这是澳大利亚最大的肉类加工厂。母公司是巴西的公司。JBS原来基本没有自己的肉类品牌,都是通过超市如coles,饭店如麦当劳等进行销售。目前开始推自己的2个品牌Great SiuthernPinnacle,属于高端品牌。对于国内贸易商是个非常好的供应商选择,他们愿意打定制的品牌。在包装室里,可以发现工人在帮超市密封包装,称重,打上价格标签等。

 

据介绍,澳大利亚有2200万人口,有2800万头牛。因为澳大利亚在南半球,所以北部是热带气候,雨水少,气候更热更干燥。而南部则是温带气候,雨水充足,气候湿润。所以澳大利亚的牛分为两种,南部的牛是吃草的(grass feed),而北部的牛除了吃草,还要吃谷物(grain feed)。两种牛肉的口感不一样。草饲牛肉的卖点是自然。谷饲牛肉由于吃饲料,所以可能掺杂其他添加物。

Cobram estate(考博兰庄园)是澳大利亚最大的橄榄油生产商和出口商,品牌排名第一。考博兰庄园自己种植,机械化收割,自己榨油,占澳大利亚橄榄油产量的65%。澳大利亚南部距离赤道距离与西班牙距离赤道距离相似,气候很适合种植橄榄树。相比之下,欧洲属于小型农户生产,橄榄从采摘到榨油需要是时间较长。澳洲橄榄采用机械收割,立即榨油,所以澳洲橄榄油的特性是Fresh

 

奶制品公司Tatura坐落于维多利亚省北部的塔图拉地区。其母公司BEGA是澳洲最大的奶制品上市公司,成立于1899年。目前,Tatura是很多奶粉的生产商,他们可以根据客户的要求进行定制,客户包括卡夫、恒天然和美赞臣等奶粉厂商,也包括Aldi等超市品牌。在考察中发现,Tatura目前在重点瞄准亚洲市场的需要,他们还为光明品牌生产奶酪。

pactum diary是一家液态奶生产商,也是很多国产品牌的代工厂。其中70%的产能出口到中国。Pactum有丰富的奶源。他们主要是代工,也有自己的品牌,但是自己品牌生产优先级低于代工品牌。也就是说在有剩余产能的时候才生产自有品牌牛奶,这是为了调节当代工订单不足时牛奶有可以储存的地方。所以,他们的自有品牌与为中国厂商代工的奶所使用的原奶是一样的。但是,中国厂商可能会对不同成分进行调整。

 

Yarra Valley是维多利亚州重要的葡萄酒产地,大概有几百个酒庄。我们参观的是Oakridge酒庄(橡木岭酒庄),他们的酒已经出口到中国。酒庄的葡萄园分布在不同的海拔高度上,独特的小气候和独特地形,非常适合种植葡萄品种,目前,橡木岭酒庄葡萄园里种植的葡萄品种主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Syrah)等。酿造的葡萄酒不仅新鲜纯美、果香浓郁,而且口感优雅,非常协调。

在参观了葡萄牙酒的酿造过程时,了解到酿造过程比较简单。酿酒过程中葡萄籽不会被破坏,因为破坏后会带来苦味。剩下的皮和籽会被制成肥料回收利用。澳大利亚每年只能酿酒一次,所以这里的酿酒师在澳洲酿酒结束之后会去加州,进行本年的第二次酿酒。相对于北半球的酒庄,例如法国的和美国加州的,澳大利亚的酒庄形成一个补充。对于市场来讲,也是一个补充。

  

澳大利亚,有自然、健康、无污染、纯净的原材料,这些牛肉、羊毛、奶制品和橄榄油等原料厂商都不反对oem生产。如果国内的厂商掌握消费者和渠道,可以建立自己的品牌,利用澳洲优质的原料,提供高品质的产品,从而在整个产业链中获得最大利润。目前,随着中国企业走出国门的越来越多,全球化进程也在不断加快,如何能够让自己财务自由,能够实现子女教育全球化、身份全球化、资产全球化,是每一个投资者面临的重大问题,金北方移民愿意与广大投资者携手共进,共同开拓澳大利亚市场。

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